Cenas ligeras para entre semana

Cenar ligero no es cenar poco. Lo que quita el sueño es la digestión, no el plato, y eso depende más de la grasa y de la fritura que de las calorías que ponga en ningún sitio. Aquí hay verduras que saben a algo, huevo bien tratado, pescado que no da pereza y pollo hecho de forma que no acabe seco. Todas son cenas de un día cualquiera, no de una ocasión.

11 recetas

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  Crema de patata con pollo y verduras

  Una crema suave y reconfortante de patata, acompañada de trozos de pollo y verduras, ideal para días fríos.

  45 min4
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  Tosta de plátano y huevo

  Una original tosta de plátano con huevo frito, dulce y salado que sorprenderá a todos.

  15 min2
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  Pechuga de pollo rellena de brie y arándanos

  Deliciosa pechuga rellena de queso brie y un toque de arándanos, horneada a la perfección.

  50 min2
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  Ciervo al horno con cerezas

  Una jugosa pieza de ciervo asada al horno, acompañada de una salsa de cerezas que le da un toque especial.

  60 min1
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  Salteado de ternera con queso

  Un salteado rápido de ternera y queso, servido con suculenta textura y sabor intenso.

  20 min1
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  Revuelto de huevos con tomate y cebolla

  Un revuelto cremoso y sabroso de huevos, tomate y cebolla, ideal para una cena ligera y rápida.

  10 min4
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  Tostas de jamón y queso al horno

  Sencillas tostadas con jamón y queso fundido, perfectas para una cena rápida y deliciosa.

  13 min4
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  Calabacines rellenos de boletus y queso de cabra

  Una presentación distinta y completa: calabacines asados con un relleno cremoso de boletus, huevo y queso de cabra.

  45 min2
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  Tosta de ternera y queso fundido

  Tosta de ternera con cebolla y queso gratinado, lista en veinte minutos. Con el orden de montaje que evita que el pan acabe blando.

  20 min1
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  Zanahorias rellenas de arroz y jamón

  Una forma distinta de convertir la zanahoria en plato principal: rellena, horneada y con un corazón meloso de arroz y queso.

  55 min2
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  Calabacín relleno de boletus con salsa de tomate

  Barquitas de calabacín rellenas de boletus y huevo, horneadas sobre una salsa de tomate casera.

  55 min2